Kanarya Adaları –
Sonsuz ilkbahar.

Yedi ada. On iki ay güneş.

Kanarya Adaları, çoğu Avrupa plaj destinasyonunun sunamadığı bir şeyi garanti eder: aralık ve ocak aylarında güvenilir güneş. Kuzey Avrupa rüzgar ve yağmurla boğuşurken, Kanarya Adaları'nda gündüz sıcaklıkları kışın bile 20–22°C civarında seyreder. Bu da adaları en popüler kış kaçamağı destinasyonlarından biri hâline getiriyor – sadece okul tatillerinde seyahat edebilen aileler için ideal.

Yedi ana adanın her birinin kendine özgü bir karakteri var. En büyüğü olan Tenerife, güneyde yoğun kitle turizmini kuzeyde ise sık defne ormanlarıyla ve İspanya'nın en yüksek zirvesi olan 3.718 metrelik Teide Yanardağı'yla birleştiriyor. Gran Canaria; kum tepeleri, karnaval kültürü ve kozmopolit bir başkent sunuyor. Lanzarote ise UNESCO Biyosfer Rezervi – volkanik, siyah ve tamamen kendine özgü.

Fuerteventura en rüzgarlı ada – kitesörf ve rüzgar sörfü tutkunları için bir cennet ve takımadanın en güzel plajlarından bazılarına ev sahipliği yapıyor. La Palma ve El Hierro ise en sakin olanlar: yeşil, doğa yürüyüşüne elverişli ve kitle turizminden uzak. La Gomera ise kitle turizmi öncesindeki Kanarya Adaları'nı keşfetmek isteyenler için.

Kanarya mutfağı, otel restoranlarının menülerinin işaret ettiğinden çok daha ilgi çekicidir. Buruşuk patatesler anlamına gelen ve mojo soslarıyla servis edilen "papas arrugadas"ı, limanda taze ton balığını veya çorbadan dondurmaya kadar her şeyde karşınıza çıkan kavrulmuş tahıl unu "gofio"yu mutlaka deneyin. Yerel beyaz şaraplar, özellikle Lanzarote'nin siyah lav tarlalarından gelenler, mükemmel ama nadiren ihraç ediliyor.