Canarische Eilanden –
Eeuwige lente.

Zeven eilanden. Twaalf maanden zon.

De Canarische Eilanden garanderen wat de meeste Europese strandbestemmingen niet kunnen: betrouwbare zon in december en januari. Terwijl Noord-Europa worstelt met wind en regen, blijft de temperatuur op de Canarische Eilanden zelfs in de winter rond de 20–22°C. Dit maakt ze een van de populairste bestemmingen voor wintervakanties – ideaal voor gezinnen die alleen tijdens schoolvakanties kunnen reizen.

De zeven hoofdeilanden hebben elk een eigen karakter. Tenerife, het grootste, combineert massatoerisme in het zuiden met dichte laurierwouden in het noorden en de Teide-vulkaan – met 3.718 meter de hoogste top van Spanje. Gran Canaria biedt een mix van duinen, carnavalscultuur en een kosmopolitische hoofdstad. Lanzarote is een UNESCO-biosfeerreservaat – vulkanisch, zwart en volstrekt uniek.

Fuerteventura is het winderigste eiland – paradijs voor kitesurfers en windsurfers, en thuisbasis van enkele van de mooiste stranden van de archipel. La Palma en El Hierro zijn de rustigste eilanden: groen, wandelvriendelijk en ver van de toeristische drukte. La Gomera is voor wie wil ervaren hoe de Canarische Eilanden eruitzagen vóór het massatoerisme.

De Canarische keuken is veel interessanter dan restaurantmenu's doen vermoeden. Probeer papas arrugadas – kleine gerimpelde aardappeltjes met mojosauzen – verse tonijn in de haven, of gofio, een geroosterd graanmeel dat in alles van soep tot ijs voorkomt. De lokale witte wijnen, met name van de zwarte laavavelden van Lanzarote, zijn uitstekend en worden nauwelijks geëxporteerd.