Turquie –
Mer et histoire.

La Riviera turque autour d'Antalya et d'Alanya est l'une des régions de séjours organisés les plus populaires d'Europe — et pour cause. De longues plages de sable, une eau chaude de mai à octobre, d'excellents resorts tout compris et un soleil fiable en font un choix pratiquement sans risque pour des vacances à la plage, à un tarif qui bat régulièrement des destinations comparables en Espagne ou en Grèce.

La côte égéenne autour de Bodrum, Fethiye et Çeşme a un tout autre caractère : des criques plus petites, des villes portuaires blanc et bleu, des hôtels boutique et un rythme plus tranquille. Ceux qui apprécient l'indépendance louent un gulet — un voilier en bois traditionnel — et explorent la côte depuis l'eau. La combinaison archéologie, baignade et excellente cuisine fait de l'Égée l'une des grandes destinations slow travel d'Europe.

À l'intérieur des terres, la Turquie abrite certains des sites antiques les mieux conservés au monde. Éphèse, avec sa rue à colonnes de deux kilomètres, est l'une des cités romaines les plus impressionnantes jamais fouillées. La Cappadoce, avec ses cheminées de fées et ses hôtels troglodytes, est un paysage d'un autre monde. Les terrasses de travertin et les bassins thermaux de Pamukkale sont à couper le souffle.

Istanbul enjambe deux continents et mérite bien plus qu'une simple escale. La Mosquée Bleue et Sainte-Sophie se trouvent à quelques minutes l'une de l'autre ; le ferry du Bosphore coûte quelques lires et offre l'un des plus beaux panoramas urbains du monde ; le Grand Bazar est l'un des marchés les plus impressionnants de la planète. Prévoyez au moins trois jours — de préférence cinq.