La Tunisie tient toutes les promesses des vacances classiques tout compris – et offre bien plus encore. Le court vol d'environ deux heures et demie en fait la destination d'Afrique du Nord la plus accessible pour les Européens. De mai à octobre, la Méditerranée est chaude et le temps est fiablement ensoleillé. L'infrastructure hôtelière dans les principales stations balnéaires est bien développée et abordable. Et pourtant, derrière la clôture du resort commence une culture arabe que l'on ne trouve nulle part ailleurs en Europe dans cette proximité et cette accessibilité – l'appel à la prière, les souks, le parfum du jasmin dans les ruelles de la médina. C'est là la véritable valeur ajoutée de la Tunisie.
Djerba est l'île de rêve du tourisme tunisien : plate, couverte d'oliveraies et de palmeraies, avec un rythme de vie détendu, sensiblement plus calme que la côte continentale. L'ancien quartier juif de Hara Sghira avec la synagogue La Ghriba – l'un des plus anciens lieux de culte juifs au monde – témoigne de la diversité religieuse qui a marqué l'île pendant des siècles. Le marché aux poissons de Houmt Souk et les fruits de mer fraîchement grillés dans les petits restaurants du port comptent parmi les temps forts culinaires du voyage.
Hammamet sur le Cap Bon est le centre touristique de la côte nord – une station balnéaire historique avec une médina bien conservée du XVe siècle, le parfum du jasmin dans les ruelles et l'une des plus longues plages de sable du pays. L'arrière-pays du Cap Bon, la région viticole autour de Kélibia et la résidence arabe hafside en ruines valent le détour pour les amateurs de culture. Sousse, plus au sud, possède une médina classée au patrimoine mondial de l'UNESCO et est considérée comme la ville touristique la plus animée du pays.
Tunis et Carthage forment un programme culturel en duo qu'aucun séjour en Afrique du Nord ne devrait manquer. Le musée du Bardo possède la plus grande collection mondiale de mosaïques romaines antiques – des œuvres d'une intensité chromatique et d'une richesse de détails stupéfiante. Les ruines de l'antique Carthage sur la colline dominant la baie de Tunis sont plus modestes qu'on ne l'imagine, mais la vue et la dimension historique sont saisissantes. La médina de Tunis est classée au patrimoine mondial de l'UNESCO et constitue l'un des centres urbains arabes les mieux préservés du Maghreb. Une excursion dans le Sahara depuis Djerba ou Tozeur vers les dunes vient compléter tout séjour tunisien par une expérience qu'aucun autre court séjour européen ne peut offrir : promenade à dos de chameau, coucher de soleil sur des dunes de 100 mètres, nuit dans un camp désertique.
Conseils pour vos vacances en Tunisie
- 01Meilleure période : Mai/juin et septembre/octobre – météo idéale pour la plage sans les fortes chaleurs estivales de l'intérieur des terres.
- 02Espèces pour les souks : Dans les médinas et sur les marchés, on paie principalement en espèces – les cartes de crédit sont acceptées dans les établissements touristiques, mais pas partout.
- 03Le marchandage comme rituel : Dans le souk, on s'y attend et on l'apprécie – aucun prix affiché n'est définitif, la négociation est un jeu convivial, pas une confrontation.
- 04Tunis en excursion d'une journée : Depuis presque tous les hôtels balnéaires, Tunis-Carthage est accessible en excursion d'une journée – et ne devrait manquer à aucun séjour en Tunisie.